Jamón de Pavo Cocotla

Nicho orgánico es una empresa mexicana, creada en 2010 como una iniciativa que pretende acercar a los pequeños campesinos orgánicos (dispersos a nivel nacional) con los consumidores finales de manera sencilla, directa, ecológica, saludable y a precio justo; además de fomentar el consumo de productos orgánicos como una forma de vida y no como un privilegio.

Nicho orgánico, se encuentra conformado por pequeños productores independientes que tras años de esfuerzo han logrado consolidar productos de alta calidad alimentaria y en armonía con el entorno ecológico al que pertenecen; profesionistas, técnicos e investigadores comprometidos con la agricultura campesina, la producción orgánica, la seguridad alimentaria, la sustentabilidad, el desarrollo rural y la solución de las problemáticas socioambientales actuales; y finalmente, los consumidores de productos orgánicos conscientes de las ventajas ecológicas, económicas y sociales que sus prácticas alimenticias brindan a nivel global.